| TERNERA ECOLOGICA |
Las terneras ecológicas son de razas autóctonas, principalmente Retinta y sus cruces, con 8 meses edad y cuya alimentación se basa en leche materna y en cereales y leguminosas procedentes de agricultura ecológica.
Este tipo de carne está avalada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, único Organismo de Control reconocido por la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Junta de Andalucía.
Si desea saber más sobre "LA GANADERIA ECOLOGICA Y SUS FUNDAMENTOS TECNICO-LEGALES", puede consultar el artículo de D. Clemente Mata Moreno, Catedrático de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba.
Relación de productos de Ternera Ecológica de los que usted puede disfrutar....
Producto
Porciones
Peso Aprox.
P.V.P.
Solomillo
Pieza Entera
1,5-2 Kg
29,27 Euros/Kg
Chuletones
5 Chuletones
1,5-2 Kg
17,37 Euros/Kg
Entrecotes
6 Entrecotes
1,5 Kg
20,01 Euros/Kg
Filetes Primera
6 Unidades
900 g
16,04 Euros/Kg
Filetes
6 Unidades
700 g
13,40 Euros/Kg
Redondo
Pieza Entera
1,5 Kg
16,04 Euros/Kg
Jarrete
Pieza Entera
1,2 Kg
9,10 Euros/Kg
Guiso
Troceado
1 Kg
9,10 Euros/Kg
Carne Picada
Picada
500 g
9,10 Euros/Kg
